Entremet caramel beurre salé et praline cacahuète

27,00 90,00 

Le plus gourmand et savoureux des entremets ! Pourquoi gourmand ? Car tout repose sur une base de brownie. Ensuite, vous trouverez un praliné cacahuète, un crémeux aux cacahuètes et une mousse dulcey au caramel beurre salé. Pour couronner le tout : cette création se termine par un glaçage au caramel. Rien que ça !

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Description

Farine, beurre, oeufs, chocolat noir, cacahuètes, caramel, crémeux caramel, mousse au chocolat, caramel (crème liquide, chocolat au caramel, gélatine de poisson), glaçage (glucose, dulcey, lait concentré sucré)

Informations complémentaires

Nombre de parts

6, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20